Après 21 ans d’existence sous le nom de « Siacreries », puis de « Roulez Carros ! », le festival des arts de la rue organisé chaque année par le forum Jacques Prévert a pris un grand tournant en 2018. Davantage tourné vers les arts de la parole, le festival s’appelle désormais « Jacques a dit ». Pendant une semaine, des dizaines de compagnies et comédiens se produisent à Carros mais aussi dans les communes voisines. Au programme : contes, théâtre, lectures, concerts, déambulations… Le tout avec la volonté de célébrer les mots et l’oralité. Le festival se veut en outre familial avec des spectacles et activités dédiés aux enfants.