- Lieux d’utilisation : Place Louis FRESCOLINI
- Nature activité : véhicule de restaurant ambulante ou « Food Truck »
- Durée de l’occupation : du 1er juillet 2022 au 31 décembre 2022
- Redevance : 155 euros / mois
Dossier de candidature :
Le dossier de présentation devra comporter le descriptif de l’activité envisagé, un extrait de K-bis de moins de 3 mois ; une attestation d’assurance correspondant à l’activité, les moyens techniques mis en œuvre pour l’exercice de l’activité, le visuel / intégration dans le site de l’activité
Critères de sélection : les propositions seront analysées au regard de critères non hiérarchisés suivants:
- Qualité esthétique et intégration dans le site ;
- Valeur environnementale de l’offre (recours à un véhicule propre, utilisation de matériaux durables et réutilisables, gestion des déchets).
- Qualités gustative plats confectionnés à partir de produits frais, respectueux de la saisonnalité, labellisés « Fait maison
- Expérience et références dans le domaine de la restauration
Les dossiers de candidature devront arriver au plus tard le Vendredi 17 Juin 2022 sous pli à l’adresse suivante :
Monsieur le Maire de la commune de Carros
Hôtel de Ville - 2 Rue de l’Eusière - 06510 Carros
Toute offre reçue hors délai ou portant sur une activité autre que celle définie ci-dessus sera rejetée. La Ville de Carros peut également décider de ne pas donner suite à la procédure. Dans ce cas, les candidats ne peuvent pas prétendre à une indemnisation ou un dédommagement.