• Lieux d’utilisation : Place Louis FRESCOLINI
  • Nature activité : véhicule de restaurant ambulante ou « Food Truck »
  • Durée de l’occupation : du 1er juillet 2022 au 31 décembre 2022
  • Redevance : 155 euros / mois

Dossier de candidature :

Le dossier de présentation devra comporter le descriptif de l’activité envisagé, un extrait de K-bis de moins de 3 mois ; une attestation d’assurance correspondant à l’activité, les moyens techniques mis en œuvre pour l’exercice de l’activité, le visuel / intégration dans le site de l’activité

Critères de sélection : les propositions seront analysées au regard de critères non hiérarchisés suivants:

  • Qualité esthétique et intégration dans le site ;
  • Valeur environnementale de l’offre (recours à un véhicule propre, utilisation de matériaux durables et réutilisables, gestion des déchets).
  • Qualités gustative plats confectionnés à partir de produits frais, respectueux de la saisonnalité, labellisés « Fait maison
  • Expérience et références dans le domaine de la restauration

Les dossiers de candidature devront arriver au plus tard le Vendredi 17 Juin 2022 sous pli à l’adresse suivante :

Monsieur le Maire de la commune de Carros

Hôtel de Ville - 2 Rue de l’Eusière - 06510 Carros

Toute offre reçue hors délai ou portant sur une activité autre que celle définie ci-dessus sera rejetée. La Ville de Carros peut également décider de ne pas donner suite à la procédure. Dans ce cas, les candidats ne peuvent pas prétendre à une indemnisation ou un dédommagement.